Contient :
Beau Livre - Sommaire et Index
Résumé : Les français sont nuls en géographie.Ils le savent et en rient volontiers. En revanche, ils détestent être pris en flagrant délit d'ignorance pour ce qui touche à leur fierté nationale numéro un: LE VIN.Hélas le sujet est si vaste...- Quel est le cépage unique des rouges de Bourgognes?- Combien doit titrer au minimun un vin blanc liquoreux de Sauterne?- Quelle différence faire entre un Pouilly-fumé, un Pouilly-sur-Loire et un Pouilly-Fuissé?- Combien le Médoc compte-t-il de crus classés? Et de crus bourgeois? Et quels sont-ils?- Qu'est ce qu'une vendange tardive en Alsace?- Pourquoi dans le vallée du Rhone parle-t-on de Côte-Rôtie blonde et brune?- Quel est le vignoble le plus méridional de France?- Quels sont les meilleurs millésimes de la décennie? Et du siècle?- Chez quel producteur se procurer un bon Riesling, un Bourgueil ou un Hermitage?Finies les discussions stériles qui parfois dégénèrent en disputes!C'est à plus de mille questions essentielles que répond cet ouvrage clair, précis, vivant, joyeux, riche de 24 cartes viticoles, d'illustrations et de très nombreuses photos de nos plus beaux terroirs.TOUT SAVOIR SUR LE VIN SERA VOTRE LIVRE DE CAVE, DE TABLE, DE BIBLIOTHEQUE... ET DE CHEVET.
Notes : Patrice Dard est un écrivain français né à Sainte-Foy-lès-Lyon le 9 juillet 1944. Fils de Frédéric Dard et d'Odette Damaisain (la première femme de Frédéric), il grandit tout d'abord en banlieue lyonnaise avant de suivre la famille aux Mureaux, en banlieue parisienne. Écrivain sous les pseudonymes d'Alix Karol ou Patrice Damaisin, Patrice est également coscénariste de la série policière Vic St Val ou des bandes dessinées de San-Antonio. Après un passage dans la restauration, la passion de l'écriture le reprend. Ce seront d'abord des dizaines de livres de cuisine, des centaines d'heures de scénarios pour la télé (téléfilms et dessins animés).