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| Auteurs | Pommier, Maurice (440) |
| Edition | Gallimard : [Paris] , 1996 |
| Collection | Mes premières découvertes (Paris) N°112 |
| Collation | Non paginé [32] p. |
| Format | 18 cm |
| indice Dewey | 664 752 produits boulangerie pains |
| ISBN | 978-2-07-059563-1 |
| Prix | 9.75 |
| Langue d'édition | fre |
| Catégories | Meunerie Ouvrages pour la jeunesse Pain -- Histoire Variétés de pain |
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Contient :
Des films transparents (5 pages) et des pages découpées pour découvrir l'envers des choses et mieux les expliquer. Public : 5 à 8 ans (Gallimard)
Résumé : Vous mangez chaque jour du pain. Savez-vous comment il est fabriqué depuis des siècles? Avez-vous déjà vu tourner les ailes du moulin à vent? Que se passe-t-il dans le fournil? Découvrez le travail du boulanger, l'histoire des fours à pain et toutes sortes de pains du monde entier.
Des films transparents (5 pages) et des pages découpées pour découvrir l'envers des choses et mieux les expliquer. Public : 5 à 8 ans (Gallimard)
Résumé : Vous mangez chaque jour du pain. Savez-vous comment il est fabriqué depuis des siècles? Avez-vous déjà vu tourner les ailes du moulin à vent? Que se passe-t-il dans le fournil? Découvrez le travail du boulanger, l'histoire des fours à pain et toutes sortes de pains du monde entier.
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