 |
| Auteurs | Fourneau, Léo (070) |
| Edition | B. Grasset : Paris , 2006 |
| Collation | 1 vol. (258 p.) |
| Format | 21 cm |
| indice Dewey | 641 013 gastronomie |
| ISBN | 978-2-246-69851-7 |
| Prix | 16,90 |
| Langue d'édition | fre |
| Sujets | restaurant cuisine critique chef grand chef cuisinier |
|
Résumé : Guide de fréquentation des coulisses de la gastronomie française.
Notes : Léo Fourneau est critique gastronomique, auteur des "Meilleures tables de Paris".
Notes : Léo Fourneau est critique gastronomique, auteur des "Meilleures tables de Paris".
Connectez-vous pour poster un commentaire